Café

"Propiciar la producción de café orgánico y especial comercializarlo a nivel nacional y exportarlo, con la política del mercado justo teniendo en cuenta productores indígenas, campesinos y otros sectores con la finalidad de fortalecer procesos organizativos, posicionando el café social hasta lograr un sello o marca que identifique la finalidad del mismo en el mercado internacional".
hernan castellanos
Coordinador Café

CENCOIC, está conformado por familias indígenas cafeteras, organizadas en grupos de pequeños productores, a través de cabildos y resguardos asociados.

Experiencia

Por la experiencia y la forma de cultivar café en las comunidades indígenas de manera colectiva, sostenible y teniendo en cuenta los mensajes de la naturaleza;  se ha ganado reconocimientos especiales en los mercados nacionales e internacionales, como ocupar uno de los mejores niveles de calidad certificada por empresas reconocidas y generar mayor demanda en muchos países, especialmente en Europa y los EEUU.

Comprador de Reservas
Comprador de Reserva Productores de la Laguna

Componente técnico

Como cooperativa tenemos una política productiva enfocada en una producción amigable con el medio ambiente, diversificada y con amplios estándares de calidad, concentrada en tres ejes:

Capacitación Teórico- Practica

Visitas técnicas

Seguimiento a los criterios de certificación 

Componente social

Como pilar fundamental para la construcción de nuestra  política productiva propia, se fortalece el proceso de capacitación, principalmente en la recuperación del saber ancestral y la implementación de nuevas tecnologías en concordancia con el medio que nos rodea.

nuestras caracterÍsticas

Tiempos de entrega

Contamos con un equipo técnico especializado en exportaciones lo que nos permite entregar un producto de calidad en poco tiempo

Clientes Internacionales

Nuestros principales clientes están ubicados en Inglaterra, Francia, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU.

Comunidades étnicas

Los productores de café pertenecen a los grupos étnicos del Cauca, los cuales son los encargados de proveer un café de excelente calidad

Alta calidad en el café

Le brindamos a nuestros clientes una alta calidad del café para ello contamos con laboratorio propio

Comercio justo

En el año de 1995 Cencoic es una de las empresas líderes en la comercialización de café a precio justo o FLO (Fair Trade Labellilng Organizations).

Interfaz tecnológica

Contamos con un aplicativo web y android que permite detallar a cada productor y sus parcelas

Hernan Vicente Castellanos
Coordinador Cafe Cencoic
Elisabeth Meneses
Comercio y exportaciones
Henry Bermudez
Calidades

Países donde exportamos café de calidad.

australia

En Inglaterra

estados unidos

 En los Estados Unidos

nueva zelanda

Café Orgánico en Nueva Zelanda.

 

francia

Café Orgánico en Francia.

En Alemania

En Alemania